■大山の恵みの飯ごうカレー
大山で育った野菜と鶏肉のカレーをいただきます。
大山のくろぼく(黒土)とブナの森がはぐくんだ名水、そして太陽の恵みが生み出した奇跡のカレー作りです。
くろぼく農園で、そのときの旬の夏野菜を収穫します。もぎたてのトマトにかぶりつくことも!収穫した野菜と大山特産の「大山どり」をつかってカレー作りを行います。






大山の銘柄鳥「大山どり」とは?

大山山ろくのきれいな空気と新鮮な地下天然水で育てた健康で美味しい鶏です。
生後28日以降は抗生物質の入っていない飼料を与えられ、雛を平飼いにて通常より約一週間長い58日〜60日間飼育することにより、脂乗りのバランスのとれた、ジューシーで味のある肉質になるということです。

料 金 1人1,500円
(野菜収穫体験とカレー作りの材料・調理器具類一式、インストラクター代込み。別途入場料必要)
時 間 10:00開始 所要2時間。 ※7月中旬〜9月中旬まで
催行日は夏休みカレンダーにてご確認ください。
催行人数 4名〜
お申し込みの方へ
・軍手について、森の国でも準備しておりますが子供用軍手はありません。
 できればご持参ください。


・団体でご利用の場合、1班5〜8名でチーム単位で作業を進めます。
あらかじめ班割りがあるとスムースです。

・キャンセルの場合は・・・
私がチーフインストラクターです
「野菜収穫からはじめるカレー作りにこだわりました。
最高のカレーライス作りに挑戦してみてはいかがでしょう!?」
 
 
 
 
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ハンドクラフト
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