ダッチオーブン体験（入場者対象プログラム）

■ダッチオーブン体験（入場者対象プログラム）

ワイルドな料理も初心者から簡単にできます。これでキミも立派なアウトドアマン!

■ダッチオーブンとは？
ダッチオーブンとは、鋳物製の厚手のナベのこと。煮る・焼く・蒸すなんでもできちゃうアウトドア料理道具の王様。豪快なアウトドアクッキングに挑戦してみよう。

ローストチキン＆棒巻きパン作り

まき割り・火起こしからの本格派。食材のカット・味付けは皆で協力。ダッチオーブンの上下に炭を配置します。

うまく出来るかな！？出来上がりは最高！棒巻きパンは、竹にパン生地を巻きつけて、ダッチオーブンの余熱で焼き上げます。パンが茶色に焼けていく様子や香りが楽しめるのも、人気の理由です。ランチにいかが？

地元ブランド鳥「大山どり」の骨付き手羽（大）を使用。貴重な部位ですので団体申込みの場合など、鳥の食材が代用となる場合があります。詳しくはお問合せください。

日　程	春～秋の毎日（事前予約が必要・GW期間は実施無し）キャンセルの場合は・・・
時　間	１０：００から（約２時間） ※夏休みは１０：００スタートです。催行日は夏休みカレンダー参照下さい。
料　金	２,０００円（１名）　＊別途入場料必要
最少催行	４名～
申込み

パン作り

パン生地をこね、発酵させ、まき割り・火起を行って焼き上げるこれぞダッチオーブンでのパン作りです。パンは焼きかげんが微妙に異なり、プレヒート（余熱で焼き上げるための事前加熱の工程）の必要性や、火力調整の難しさも体験していただけます。

日　程	春～秋の毎日（事前予約が必要・GW期間は実施無し）
時　間	１０：００～（約１.５時間）
料　金	２,８００円（１グループ４名）
最少催行	１６名～（４セット）


私がチーフインストラクターです
「オーブンの購入を迷ってる人はまず体験してみてください。メンテナンス方法も指導します。」

森の国　[営業時間 9:00～17:30]
〒689-3319　鳥取県西伯郡大山町赤松634(大山観光道路沿い　県道24号線沿い)
TEL 0859-53-8036　FAX 0859-53-8004　お問い合わせフォーム　キャンセルについて

	森の国とは
	料金のご案内
	アクセス
	よくあるお問合せ
	【プリントアウト】パンフレット

	おしらせ
	プログラムレポート
	団体での楽しみ方
	写真館
	スタッフの横顔
	リンク集