●ギボウシ
△初夏の花々

●項目	ギボウシ
『ギボウシ』 ユリ科のギボウシ属です。 山菜の　1つで、春の葉が柔らかい時に摘み採り 鍋にたっぷりの水で湯がきアクを出し、 おひたし・酢味噌あえ等で食べられます。
●項目
●掲載者	太田
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