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とうふ屋スイーツ登場!!  白鳳の里 last up date 2011-04-13
大山町の人気洋菓子店「もえぎ」とのコラボ企画です。
大山町の洋菓子店「もえぎ」と白鳳の里「名水とうふ工房」の
コラボで生まれました。さらにロールケーキのおから茶は淀江
の「福井製茶」こだわりの本格焙煎。


(写真上)焙煎おから茶ロール 1本980円
 
 おから茶と豆乳を使用した生地に、国産きなこと
 丹波の黒豆をトッピングした生クリームを使用。
 健康と和のテイスト満点の一品。






(写真下)とうふ屋ぷりん 1カップ250円
 
 白鳳の里こだわりの国産大豆の豆乳・おぼろとうふ
 入りの蒸しプリン。
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